Упрощенно источник возникновения аллергии можно описать так: если у человека есть генетическая предрасположенность к аллергическим реакциям, в определенных условиях некое вещество воспринимается организмом, как «чужеродное». Моментальной реакции от организма на него не будет, однако в следующий раз иммунитет будет ему противодействовать.
Организм выработает антитела и запустит защитную иммунную реакцию – это и есть симптомы аллергии, которые ощущает человек. При каждом новом контакте с аллергеном амплитуда реакции будет увеличиваться.
Аллергия может проявляться в любое время года, но у многих людей обострение регулярно случается в теплый сезон – весной и летом. В этот период цветут и плодоносят растения, на улице становится пыльно – всё это может вызывать аллергическую реакцию.
Кроме того, иногда аллергия остро дает о себе знать в осенний период. Тогда плесень и холод тоже могут выступать аллергенами.
Аллергия бывает:
Что такое перекрестно-аллергические реакции?
Это развитие аллергической реакции на другие различные пищевые продукты, а также появление идентичных симптомов на пищевые, пыльцевые и эпидермальные аллергены. Это обусловлено сходством строения (аминокислотный состав) этих аллергенов и имеет существенное значение для больных с пищевой аллергией и поллинозом, поскольку у этих больных возможно развитие перекрестных аллергических реакций. Например, пыльца полыни провоцирует перекрестную аллергическую реакцию на банан, авокадо и дыню. Пыльца берёзы - на яблоко, грушу, морковь, вишню, черешню, укроп, грецкий орех ,персик, сливу, картофель, шпинат, арахис, сельдерей, киви, тмин, кориандр. Пыльца подсолнечника - на подсолнечное масло, халву, майонез, горчицу. Пух, перо - на мясо и яйца птиц. Грибковые аллергены – на кефир, плесневые сорта сыра, изделия из дрожжевого теста, квас.
Таким образом, следует соблюдать гипоаллергенную диету кормящим матерям с отягощенным аллергоанамнезом и детям, страдающим различными видами аллергических заболеваний. Для профилактики аллергии очень важно грудное вскармливание и правильное введение прикормов ребёнку.
Аллергические реакции
Выделяют такие группы симптомов аллергии, в зависимости от ее происхождения: